خط إنتاج تعليب السردين الآلي بالكامل عالي السعة 120 علبة في الدقيقة تعقيم بالتعقيم من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304

إن NW-SCL-120 عبارة عن خط إنتاج تعليب السردين الأوتوماتيكي بالكامل عالي السعة تم تصميمه لمنشآت معالجة المأكولات البحرية واسعة النطاق التي تتطلب إنتاجية مستدامة تبلغ 120 علبة في الدقيقة لريادة السوق المحلية والقدرة التنافسية للتصدير الدولي. تم تصنيعه بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مع اللحام المداري الصحي وتشطيب السطح المصقول، ويدمج خط الإنتاج هذا التعامل مع المواد الخام، والأتمتة الدقيقة لوضع الأسماك، ومعالجة العادم عالية السرعة، وملء السائل والمعجون متعدد القنوات، وإغلاق العلب الفراغية الدوارة ذات 8 رؤوس، وغسل العلب الآلي مع تكامل CIP، وتعقيم المعوجة بدرجة حرارة عالية متعددة الأوعية، والتجفيف بالهواء القسري، والتشفير عالي الدقة في تدفق إنتاج موحد منسق بواسطة PLC. تم تصميم NW-SCL-120 للتشغيل المستمر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، ويتميز بمكونات مهمة زائدة عن الحاجة في جميع محطات الاختناق، وأنظمة التشحيم الأوتوماتيكية المركزية، وخوارزميات الصيانة التنبؤية التي تراقب درجات حرارة المحمل، وسحب تيار المحرك، وأداء مضخة التفريغ، وتآكل لفات اللحام في الوقت الفعلي. مع قدرة إنتاجية تتجاوز 18 مليون علبة سنويًا على أساس نوبة واحدة، يعد هذا الخط الخيار الأمثل للعلامات التجارية الوطنية للمأكولات البحرية، ومصانع التعليب الموجهة للتصدير، ومرافق التصنيع التعاقدية واسعة النطاق التي تخدم سلاسل البيع بالتجزئة الدولية المتعددة من أصل إنتاج واحد.

في القلب التكنولوجي لـ NW-SCL-120، تعمل ماكينة غلق العلب الدوارة ذات 8 رؤوس بأقصى سرعة خطية مع تكرار مدمج لمضخة التفريغ ثنائية القناة، مما يضمن عدم انقطاع الإنتاج في حالة حدوث صيانة مضخة واحدة. يتميز كل رأس ربط بمستشعرات إزاحة ليزر تقيس بشكل مستمر سماكة خطاف الجسم وربط خطاف الجسم وأبعاد خطاف الغطاء في كل علبة بسرعة، مع تعديل تلقائي للفة للتعويض عن تآكل الأدوات والحفاظ على معلمات التماس ضمن المواصفات طوال حملات الإنتاج الممتدة. تستخدم محطة التعبئة ثماني وحدات مستقلة لقياس الإزاحة الإيجابية تعمل بمحرك مؤازر قادرة على توزيع الزيت والمحلول الملحي وصلصة الطماطم والمخللات المتبلة في وقت واحد إلى تيارات علب مختلفة، مما يتيح الإنتاج المتوازي لوحدات SKU متعددة من تكوين خط واحد. يعمل نظام المعوجة متعدد الأوعية في تكوين دفعة متداخلة مع التعامل الآلي مع السلة ويمكن تتبع RFID، مما يحقق العقم التجاري عند قيم F0 تتجاوز 6.0 دقائق مع الحفاظ على إنتاجية المنتج المتوافقة مع قدرة التعبئة الأولية. تلتقط وحدة MES (نظام تنفيذ التصنيع) المتكاملة كل معلمة نقطة تحكم حرجة من الأسماك النيئة التي تتلقى درجة الحرارة من خلال الملامح الحرارية لتعقيم المعوجة، مما يؤدي إلى إنشاء سجلات دفعات إلكترونية متوافقة مع 21 CFR الجزء 11 مع وثائق سلسلة الحراسة الكاملة بدءًا من هبوط سفينة الصيد وحتى شحن المنصات النهائية.

• بنية الإنتاج واسعة النطاق:تم تصميمه للتشغيل المستمر على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع بمعدل إنتاجية مستدام يبلغ 120 نسخة في الدقيقة مع مكونات مهمة زائدة عن الحاجة في جميع المحطات ذات عنق الزجاجة. تتجاوز الطاقة الإنتاجية السنوية 18 مليون علبة على أساس وردية واحدة، وتمتد إلى أكثر من 50 مليون علبة مع تشغيل متعدد الورديات للعلامة التجارية الوطنية وإمدادات أسواق التصدير.
• وصلة فراغية ذات 8 رؤوس يتم فحصها بالليزر:ثمانية رؤوس توصيل دوارة مزودة بمستشعرات إزاحة ليزر مدمجة تقيس باستمرار خمسة معلمات للدرز في كل علبة بسرعة الخط الكاملة. يعوض الضبط التلقائي للفة تآكل الأدوات في الوقت الفعلي، مما يحافظ على سلامة الختم المحكم طوال حملات إنتاج المليون علبة بدون أي تعديل يدوي للغلق.
• نظام التعبئة المتوازي متعدد القنوات:ثماني وحدات مستقلة لقياس الإزاحة الإيجابية تعمل بمحرك مؤازر، قادرة على توزيع وسائط سائلة ولصق مختلفة في وقت واحد في تيارات علب منفصلة. يتيح ذلك الإنتاج المتزامن لوحدات SKU المعبأة بالزيت والمحلول الملحي والمتبلة من خط واحد، مما يزيد من مرونة الإنتاج للعمليات متعددة العلامات التجارية.
• نظام معوجة متدرج متعدد السفن:تكوين معوجة معالجة السلة الآلية مع أوعية متعددة تعمل في دورات دفعية متداخلة، مما يتوافق مع إنتاجية التعقيم مع قدرة التعبئة المستمرة في المنبع. يضمن تتبع RFID إمكانية تتبع العملية الحرارية الكاملة لكل مجموعة إنتاج بدءًا من تحميل المعوجة وحتى تفريغ التبريد.
• MES متكاملة مع سجلات الدفعات الإلكترونية:يلتقط نظام تنفيذ التصنيع جميع معلمات نقطة التحكم الحرجة بدءًا من الاستلام وحتى التعقيم والترميز، مما يؤدي إلى إنشاء سجلات الدفعات الإلكترونية المتوافقة مع الجزء 11 من قانون اللوائح الفيدرالية 21. تدعم الوثائق الكاملة لسلسلة الحضانة بدءًا من مجموعة المواد الخام وحتى منصة التحميل النهائية عمليات التقديم التنظيمية في الولايات القضائية لإدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي وCFIA.
• الصيانة التنبؤية مع مراقبة الحالة:تقوم أجهزة الاستشعار المتصلة بالشبكة الموجودة على جميع المعدات الدوارة الرئيسية بمراقبة توقيعات اهتزاز المحامل بشكل مستمر، وتوافقيات تيار المحرك، ومنحنيات أداء مضخة التفريغ، ومعدلات تآكل لفات اللحام. يقوم محرك التحليلات التنبؤية بجدولة تدخلات الصيانة خلال فترات التوقف المخطط لها، مما يلغي توقفات الإنتاج غير المجدولة.

تم تصميم NW-SCL-120 خصيصًا لمؤسسات معالجة المأكولات البحرية واسعة النطاق التي تنتج السردين المعلب ذي العلامات التجارية والخاصة بكميات صناعية لسلاسل المتاجر الكبرى المحلية وأسواق التصدير الدولية. مع قدرة سنوية لمناوبة واحدة تتجاوز 18 مليون علبة مكافئة سعة 125 جرامًا، يوفر هذا الخط شبكات توزيع التجزئة الرئيسية عبر مناطق جغرافية متعددة من أصل إنتاج واحد. تشمل التطبيقات الأساسية إنتاج السردين من زيت الزيتون البكر الممتاز لبرامج البيع بالتجزئة الأوروبية ذات العلامات التجارية الخاصة، وإنتاج عبوات زيت فول الصويا بالجملة لأسواق أمريكا الشمالية والشرق الأوسط الرئيسية، وتركيبة صلصة الطماطم لقطاعات المستهلكين في البحر الأبيض المتوسط ​​وأفريقيا، والمنتجات المتخصصة المتبلة والمتبلة للتوزيع في جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية، ومنتجات السردين المستدامة المعتمدة من MSC لقنوات البيع بالتجزئة الواعية بالبيئة في أوروبا الشمالية وأوقيانوسيا. تتيح بنية التعبئة المتوازية متعددة القنوات الإنتاج المتزامن لوحدات SKU متعددة باستخدام وسائط سائلة مختلفة، مما يزيد بشكل كبير من مرونة الإنتاج لمصانع التعليب التي تخدم مواصفات العملاء المتنوعة. ويستوعب الخط أيضًا أنواعًا تكميلية من أسماك السطح المعلبة بما في ذلك الماكريل والرنجة والأنشوجة وسبرط بأحجام مختلفة من العلب بدءًا من أجزاء الوجبات الخفيفة بحجم 90 جرامًا إلى تنسيقات الحجم العائلي 425 جرامًا، مع إمكانية تغيير التنسيق في أقل من 45 دقيقة. معتمد للامتثال التنظيمي لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي وCFIA وMHLW اليابانية، يمكّن NW-SCL-120 معالجي المأكولات البحرية من الوصول إلى مجموعة كاملة من أسواق الأسماك المعلبة الدولية المتميزة من خلال أصل إنتاج واحد معتمد.

يخضع كل خط إنتاج NW-SCL-120 لتجميع المصنع بالكامل، والتحقق من صحة النظام المتكامل، وتجربة إنتاج إلزامية متواصلة لمدة 72 ساعة مع السردين الفعلي عبر تركيبات منتجات متعددة في منشأة التصنيع NIWI التي تبلغ مساحتها 20000 متر مربع قبل قبول العميل وتفكيكه للشحن. تتلقى جميع الوحدات معالجة مضادة للتآكل من الدرجة البحرية VCI، وتغليف فيلم حاجز ألومنيوم متعدد الطبقات مع ممتصات الأكسجين وبطاقات مؤشر الرطوبة، وصناديق في علب خشب رقائقي خالية من التبخير معتمدة من ISPM-15 ومجهزة بمؤشرات الصدمات والإمالة والرطوبة لمراقبة حالة الشحن البحري. يتم شحن خزانات التحكم PLC وMES الرئيسية كحاويات محكمة الإغلاق ومطهرة بالنيتروجين مع أجهزة تسجيل بيانات بيئية مدمجة تدعم نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) تسجل درجة الحرارة والرطوبة وأحداث الصدمات طوال رحلة النقل بأكملها. يرافق كل شحنة مخزون شامل من قطع الغيار لمدة عامين، يغطي جميع المكونات القابلة للتآكل، وأجهزة الاستشعار الحرجة، ومجموعات لفات التثبيت لجميع تنسيقات العلب، ووحدات الإدخال/الإخراج PLC، ووحدات القيادة المؤازرة، ومجموعات إعادة بناء النظام الهوائي، وقطاعات الحزام الناقل، وحشيات أبواب المعوجة، والمعايير المرجعية للمعايرة التي يمكن تتبعها بواسطة NIST. توفر NIWI إدارة المشاريع الجاهزة بما في ذلك الإشراف على التركيب في الموقع من قبل مهندس مشروع متخصص، والتشغيل الميكانيكي والكهربائي من قبل فريق من 3-5 من كبار المهندسين الميدانيين على مدار 4-6 أسابيع، وتدريب منظم للمشغلين مع تقييمات قائمة على الكفاءة عبر العمليات والصرف الصحي والصيانة الوقائية وأدوار استكشاف الأخطاء وإصلاحها، وتغطية ضمان كاملة لمدة 3 سنوات على مكونات العملية الأساسية وسنة واحدة شاملة لجميع عناصر الماكينة، وبرنامج تجديد المعدات متاح على فترات تتراوح من 8 إلى 10 سنوات لإطالة عمر الخدمة إضافيًا 5-7 سنوات مع أنظمة التحكم وتكنولوجيا الاستشعار المحسنة.